Jal jeera; oldukça aromatik, baharatlı bir Hint içeceğidir. Ferahlatıcı, serinletici bu tatlı tuzlu içecek çok çeşitli baharat ile hazırlanır. Kişniş, kimyon, nane, kala namak (siyah tuz), Himalata tuzu, şeker, nane, misket limon, biber,  chaat masala, mango tozu,...

Okinawa Diyeti, Japonya'nın Okinawa Adaları'nda yaşayan insanlar arasında uzun ömürlülüğün ve sağlıklı yaşam tarzının sembolü haline gelmiş bir beslenme biçimidir. Bu diyet, doğal, dengeli ve düşük kalorili bir beslenme modelini vurgular ve antioksidanlarla dolu...

Masa harina; kireç suyu gibi alkali bir çözelti ile işlenmiş mısır olan kurutulmuş ve öğütülmüş hominiden yapılan bir un türüdür. Nixtamalization adı verilen bu işlem, mısırın kabuğunun ve özünün parçalanmasına yardımcı olarak ince bir un haline getirilmesini...

Çaya Neden Limon Sıkılır? Çaya limon sıkmak, yüzyıllardır bir gelenek olmuş ve birçok kültürde popüler bir uygulama haline gelmiştir. Bu pratik, sadece çayın tadını zenginleştirmekle kalmaz, aynı zamanda sağlık açısından da çeşitli faydalar sağlar. 1. Tat ve Aroma...

Karayemiş (Prunus laurocerasus), ağaç veya çalı olarak yetişen, beyaz çiçekleri ve zehirli kırmızı meyveleri olan bir bitki türüdür.  Özellikle güzellik alanında kullanılırken, tıbbi amaçlar için de geleneksel olarak bazı topluluklar tarafından kullanılmıştır. Ancak,...