Seitan, buğday eti olarak da anılan buğday gluteni temelli bir besindir. Bu besin hem görüntüsü hem de lezzeti ile beyaz eti andırdığı için “vegan et" olarak da anılır. Doğru baharatlandırma ve soslar ile kırmızı et görüntüsünü yakalamak da mümkündür. Ve çeşitli...

Blue cheese sosu (mavi peynir sosu); kendine özgü mavi veya yeşil damarları ve keskin tadıyla bilinen bir peynir türü olan blue cheese’den yapılan bir peynir sosu türüdür. Sos, genellikle biftek, salata ve sebzelerin yanı sıra tavuk kanatları ve diğerleri için...

Ghrelin hormonu, vücudun iştah ve enerji dengesini düzenleyen bir hormondur. Mide tarafından salgılanan bu peptit, açlık hissini tetikler ve vücut saatini etkileyebilir. Özellikle mide iç yüzeyinde bulunan bir hormondur. Bu hormon, vücutta açlık ve doygunluk hissini...

Frenk İnciri Yağı Faydaları Neler? Kuşburnu tohumu yağı ve argan yağına yüz bakımında çoğumuz aşinayız. Bununla birlikte, mükemmel nemlendirme özelliklerine sahip frenk inciri yağı adı verilen harika bir yağ onlar kadar popüler değildir. Dikenli armut tohumu yağı,...

Negatif kalorili besinler terimi, iddia edildiğine göre sindirimi için daha fazla enerji harcamamızı gerektiren ve bu nedenle vücutta daha fazla kalori yakılmasını sağlayan besinleri ifade eder. Negatif Kalorili Besinler Bazı gıdalar, düşük kalorili oldukları için...