Bitki Bazlı Kıyma Tarifi Günümüzde bitki bazlı beslenme, sağlık ve çevresel kaygılar nedeniyle popülerliğini arttırıyor. Bu beslenme tarzı, et tüketimini azaltarak ve bitkisel kaynaklara yönelerek sağlıklı yaşamı ve çevre dostu bir yaşam tarzını teşvik ediyor. Bitki...

Sarsaparilla (Saparna); Smilax cinsinden tropikal bir bitkidir. Tırmanıcıdır ve yağmur ormanlarının gölgeliklerinin derinliklerinde büyür. Güney Amerika, Jamaika, Karayipler, Meksika, Honduras ve Batı Hint Adaları'na özgüdür. Birçok Smilax türü, aşağıdakiler dahil...

Gerçek Lal Taşı Nasıl Anlaşılır? Lal taşı (garnet taşı); Dünya çapında bolluğu ve bulunabilirliği nedeniyle, birçok şekil ve çeşitte olabilir. Şu anda, dünyada ABD, Hindistan, Sri Lanka ve Brezilya’dan en yaygın biçimde çıkarılır. Bu parlak ve gösterişli taş sık sık...

Limonene, çeşitli bitkilerde, özellikle turunçgillerde bulunan doğal bir monoterpen hidrokarbondur. Limon kabukları, portakal, mandalina ve greyfurt gibi meyvelerin kabuklarında yüksek konsantrasyonlarda bulunur. Hoş, taze ve narenciye kokusuyla tanınan limonene,...

Amarant, bitkisel proteince zengin alternatif bir tahıldır. Amarant rengi sarımsıdır, küçük tanelidir. Çok çeşitli tarif içinde kullanılabilir yapıda, bizim mutfaklarımıza ise yeni yeni katılan bu özel tahılı gelin daha yakından tanıyalım. Amarant Faydaları Neler?...