Brokoli tohumu evde kolayca filizlendirebileceğiniz tohumlardan bir tanesidir. Filizlenen tohumlar, brokoli sebzesinin tam 100 katı sulforofan içerir! Sulforofan ise kalp sağlığından, beyin sağlığına dek destekleyici; anti kanser özellikte mucize bir maddedir!...

Tirokafteri veya Kopanisti, Yunan mutfağına özgü, acı ve baharatlı bir peynir sosudur. Genellikle Yunan salatası veya diğer mezelerle birlikte servis edilir. İşte geleneksel Tirokafteri sosu tarifi: Tirokafteri (Kopanisti) Sosu Tarifi Malzemeler: 200 gram taze çökelek...

Akeba, Latince adıyla Theobroma bicolor olan bir meyve türüdür. Amazon yağmur ormanlarının nemli ve sıcak ikliminde yetişir. Diğer adıyla çikolata meyvesi olarak da bilinir çünkü tadı gerçek çikolatayı andırır. Meyvenin içi, yoğun çikolata aroması ve kremsi dokusuyla...

Turner sendromu, genellikle kadın bireylerde görülen genetik bir durumdur. Bu sendrom, cinsiyet kromozomlarından birinde eksiklik veya anormallik olduğu durumları ifade eder. Turner sendromu, genellikle tek bir cinsiyet kromozomunun (X kromozomu) tamamen veya kısmen...

Koulourakia, Yunan mutfağının geleneksel bir kurabiye çeşididir. Özellikle Paskalya ve diğer özel günlerde hazırlanır ve tüketilir. Bu lezzetli kurabiyeler, hafif tatlı, gevrek ve çıtır bir dokuya sahiptir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz koulourakia tarifi:...