Oyster sos (İstiridye sosu), Uzak Doğu mutfağında sıkça kullanılan, koyu renkli ve umami açısından zengin bir sostur. Özellikle Çin, Tayland ve Vietnam mutfaklarında yaygındır. Kullanım alanları şunlardır: 1. Wok Yemekleri ve Soteleme Tavuk, dana eti, deniz ürünleri...

Kahve lavmanı, alternatif tıpta kullanılan bir kolon temizleme türüdür. İşlem sırasında demlenmiş, kafeinli kahve ve su karışımı rektum yoluyla kolona sokulur. Kahve lavmanları, 1900'lerin başında kanser tedavisi arayan Alman doktorlardan gelir. Ancak prosedürü...

Kedilerde Gıda Alerjisi Tıpkı insanlar gibi kediler de bazı besin ya da besin gruplarına alerjik reaksiyon gösterebilirler. Bu durum çok çeşitli durumlarda belirti verebilir. Belirtiler basit biçimde; ciltte kaşıntı ve tahriş olarak ortaya çıkabileceği gibi çok daha...

Brezilya Cevizi Pikan Cevizi mi? Bu soru ile sık sık karşılaşıyoruz. Akıllardaki soru işaretlerini kaldırmak için sizinle bu konuda detaylı bir yazı paylaşmak istedik. Öncelikle sorumuza basit bir cevap ile başlayalım: Hayır, Brezilya cevizi ve Pikan Cevizi aynı...

Boraks “doğal” bir temizlik malzemesi olarak sıkça karşımıza çıkar. Temizlik dışında da çeşitli amaçlarla kullanılır. Peki boraks gerçekten tamamen doğal ve zararsız mı? Bu sorunun cevabı hem evet hem de hayır! Boraks evet doğal bir temizlecidir. Ancak bu onun toksik...