Mirepoix, Fransız mutfağının temel taşlarından biridir ve genellikle yemeklere lezzet katmak için kullanılan bir sebze karışımıdır. Mirepoix yağı ise bu lezzetli sebze karışımının yağda infüze edilerek elde edilen versiyonudur. Bu yağ, çorbalar, soslar, et yemekleri...

Marul Wrap - Lettuce wraps, ince dilimlenmiş veya doğranmış sebzeler, et veya tavuk parçaları, soslar ve garnitürlerle doldurulmuş marul yapraklarından oluşan hafif ve sağlıklı bir atıştırmalıktır. https://egepazarindan.com/tortilla-omlet-tarifi-ispanyol-mutfagi/...

Paidakia, Yunan mutfağının geleneksel bir lezzetidir. Türk mutfağında "köfte" veya "şiş köfte" olarak benzer versiyonları bulunsa da, Yunanistan'da özellikle popülerdir. Paidakia genellikle kuzu pirzolasından yapılır ve genellikle bir meze olarak servis edilir....

Kayısı yağı, kayısı çekirdeklerinden elde edilen doğal bir bitkisel yağdır. Bu nedenle kayısı çekirdeği yağı olarak da bilinir. Cilt bakımında ve saç bakımında kullanılan birçok faydaya sahiptir. Cilt için nemlendirici, yumuşatıcı ve besleyici özelliklere sahiptir....

Bougatsa, özellikle Yunan mutfağında popüler olan bir tatlıdır. Bu tatlı, ince bir hamur katmanı ile doldurulur ve genellikle vanilya aromalı tatlı krema veya peynirle yapılır. Bougatsa'nın yapımı için yufka benzeri ince hamur tabakaları kullanılır ve ardından bu...