Nar kırma geleneği bugünden çok eski tarihlere dek uzanır. Nar; bereket, bolluk, refah, yenilenme, şans ve doğurganlık sembolü olan sihirli bir meyvedir. Dışarıdan gösterişsiz ve sade; içinde ise kıpkırmızı, rengarenk, bol ve bereketli bu meyvenin yeni yıl başında...

Kendini gerçekleştiren kehanet, kişinin inandığı veya beklediği bir durumun gerçekleşmesine yol açabilecek bir inanç veya beklentiye sahip olması ve bu inanç veya beklentinin kişinin davranışlarına yön vererek gerçekleşmesine neden olmasıdır. Yani, kişinin kendisine,...

Tamari sos soya sosu ile çok benzer yapıda fakat tamamen glutensiz bir alternatiftir. Japon mutfağına özgüdür. Glutensiz Soya Sosu: Tamari Tamari, tamari soya sosu ya da tamarin olarak bilinir. Tamarinin de temel maddesi soya sosu gibi fermente edilmiş soya...

Kapsaisin (capsaicin); biberlerdeki “acı” faktörünün kaynağıdır. Dolmalık biber dışında, kapsaisin genellikle biberle eş anlamlıdır. Acı biberi bu kadar faydalı kılan özelliklerinden biridir. Arnavut biberi, poblano biberi, serrano biberi, cayenne biberi, jalapeno...

Ayva çekirdeği jeli; cildin doğal nem dengesini korumaya yardımcıdır. Kuru ve susuz kalmış ciltler için oldukça etkili ve doğal bir çözüm sunan ayva çekirdeğini daha yakından inceleyelim! Ayva Çekirdeği Faydaları Neler? Ne İşe Yarar? Ayvanın çekirdekleri su ile bir...