Cuberdon, Belçika'ya özgü geleneksel bir şekerleme olup, dışı sert içi yumuşak ve jölemsi bir yapıya sahiptir. Bu tatlı, koni veya damla şeklinde olup genellikle mor renkte ve frambuaz (ahududu) aromalıdır. Belçika'nın özellikle Flanders bölgesinde çok popüler olan...

Kimyon kişniş rezene çayı; evde kolayca hazırlayabileceğiniz, kilo kaybını destekleyen, mideyi rahatlayan, sindirimi destekleyen bir tariftir. Mide şişkinliğini azaltır, kabızlığı önler, mide bulantısına karşı da etkilidir. Rahatlatıcı, şifalı bir çaya ihtiyacınız...

Hallongrotta, İsveç mutfağına özgü bir çeşit kurabiye veya kurabiyedir. İsveççe "hallon" ahududu anlamına gelirken, "grotta" ise mağara veya oyuk anlamına gelmektedir. Adı, kurabiye hamurunun ortasındaki ahududu reçeli dolgusuna atıfta bulunur. Hallongrotta genellikle...

Ayın döngüleri ve ritüeller, doğa ve evren ile uyumlu yaşamayı amaçlayan birçok kültürde önemli bir yer tutar. Ayın farklı evreleri, doğanın döngüsüne uygun olarak farklı enerjileri temsil eder ve bu enerjilerden yararlanarak kendimizi güçlendirebiliriz. Ayın farklı...

Vichyssoise, kremamsı ve kadifemsi dokusuyla bilinen klasik Fransız tarzı bir soğuk çorbadır. Genellikle pırasa, patates, soğan, tavuk veya sebze suyu ve krema kullanılarak yapılır. Vichyssoise geleneksel olarak soğuk servis edilir, özellikle sıcak havalarda...