Kuru erik, taze eriğin suyunun alınması ile hazırlanır. Bunun için ileri teknoloji aletler kullanılabileceği gibi yarı gölge ya da güneş altında da geleneksel yöntemlerle kurutma yapılabilir. Sağlığa faydalı besin maddeleri içerir ve tatlı bir atıştırmalıktır veya...

Serrapeptase, bizim vücudumuzun üretmediği bir tür enzimdir. Bu enzim ipek böceğine özgüdür ve ipek böceğinin sindirim sisteminden salgılanır. İpek böceği bu enzimi esasen kozasından çıkmak amacı ile salgılamaktadır. Bu özel enzimin, insan sağlığı üzerinde de çok özel...

Che fruit, botanik adıyla Maclura tricuspidata, Türkçede genellikle çin çileği veya Çin dutu olarak bilinir. Bu meyve, Moraceae ailesine aittir ve Güneydoğu Asya'ya özgüdür. Hem meyve hem de bitki özellikleri açısından ilginç ve değerli bir türdür. Che fruit, görünüş...

Parasomnia, uyku sırasında ortaya çıkan istenmeyen davranışlar, olaylar ve fenomenlerin genel adıdır. Bu terim, uyku ve uyanıklık arasındaki geçiş dönemlerinde veya uyku sırasında ortaya çıkabilen çeşitli bozuklukları tanımlar. Parasomnialar genellikle kişinin...

Mısır anason veya Ajwain, özellikle Güney Asya mutfağında yaygın olarak kullanılan bir baharattır. Bilimsel adı Trachyspermum ammi olan bu bitki, özellikle Hindistan ve Pakistan gibi bölgelerde yetişir. Ajwain, hem mutfakta hem de geleneksel tıpta çeşitli sağlık...