Nihari Nedir? Nasıl Yapılır? Bir yemeği sıradanlıktan çıkarıp gerçek bir lezzet şölenine dönüştüren gizli bir silahı tanıyalım: Nihari. Hint mutfağına özgü bu nefis yemek, sadece tatlı ve baharatlı lezzetleriyle değil aynı zamanda özenle hazırlanışı ve paylaşılan...

Butil Hidroksi Toluen (BHT), gıda, kozmetik ve endüstriyel ürünlerde bir antioksidan olarak kullanılan bir kimyasal bileşiktir. BHT, sentetik bir kimyasal bileşiktir ve tam adı butilhidroksitoluen'dir. Genellikle gıda koruyucusu olarak kullanılır ve birçok endüstriyel...

Pomodoro tekniği, zaman yönetimi için kullanılan bir tekniktir. Bu teknik, zamanı yönetmek ve verimliliği artırmak için tasarlanmıştır ve adını İtalyanca'da domates anlamına gelen "Pomodoro" kelimesinden almıştır. Pomodoro Tekniği'nin temel prensibi, işi 25 dakikalık...

Kakemenn, Norveç'te geleneksel olarak Noel zamanı yapılan ve tüketilen bir tür zencefilli kurabiye çeşididir. Özellikle çocuklar arasında çok sevilen bu kurabiyeler, evlerde Noel atmosferini canlandırmak için sıkça yapılır. İşte Kakemenn tarifi:...

Hidrolize kolajen peptit, kolajen proteininin hidroliz sürecinden geçirilerek elde edilen bir formudur. Kolajen, vücudumuzda bağ dokularının temel yapı taşı olan bir protein türüdür. Cilt, kemikler, kaslar, tendonlar, kıkırdaklar ve diğer bağ dokularında bulunan...