Nopal (Nopalito) ya da diğer ismi ile kaktüs meyvesi ya da dikenli armut kaktüsü Amerika’da ve Meksika’da yaygın yetişen bir bitkidir. Dikenli bir kaktüs olan süs bitkisinin renkli meyve kısımları ve yeşil kısımları ise tüketime uygundur. Doğrudan tüketilebilen meyve...

Dal Makhani, Hint mutfağının ünlü ve lezzetli bir yemeğidir. Genellikle siyah mercimek (urad dal) ve kırmızı fasulye (rajma) karışımından yapılan bu yemek, zengin bir krema ve baharat sosunda pişirilir....

Belem turtası, Portekiz mutfağına özgü ünlü bir tatlıdır. Özellikle Lizbon'un Belem bölgesinde ünlü bir pastane olan "Pasteis de Belem"de geleneksel olarak yapılır. Belem turtası, ince ve gevrek hamur kabuğuyla doldurulmuş, vanilya ve tarçın aromalı tatlı bir kremadan...

Evelik otu ya da evelek otu ülkemizde çok çeşitli bölgelerde yetişen şifalı ve yabani bir ottur. Oldukça lezzetli olan bu otun sağlık faydaları da çok sayıdadır. Akdeniz ve Ege illerimizde daha yaygın olarak LABADA OTU olarak bilinir. NEREDE YETİŞİR? Sıklıkla ilkbahar...

Pratik Tencere Yemekleri Tarifleri Yoğun bir günün ardından evde lezzetli bir yemek hazırlamak istiyorsanız, pratik tencere yemekleri sizin için ideal bir tercih olabilir. Bu yemekler, genellikle minimal malzemelerle, tek bir tencerede veya tavadan çıkan harika lezzet...