Badrijani Nigvzit, Gürcistan mutfağının en sevilen meze çeşitlerinden biridir. Ana malzemesi, közlenmiş patlıcan dilimlerinin üzerinde cevizli sosla servis edilmesidir. Bu harika başlangıç yemeği, hem göze hitap eder hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakır....

Semla, İskandinav ülkelerine özgü geleneksel bir tatlıdır, özellikle İsveç'te ve bazı diğer ülkelerde popülerdir. Semla, genellikle Faschingsdienstag (Karnaval Salı) veya Şubat ayındaki Mardi Gras gibi özel günlerde tüketilir. Bu tatlı, yuvarlak bir tarçınlı ve badem...

Japon mayonezi, Kewpie Mayo olarak da bilinir ve Japonya'da oldukça popüler bir mayonez markasıdır. Japon mayonezi, diğer geleneksel mayonez türlerinden farklı bir tat ve dokuya sahiptir. Evde de hazırlayabileceğiniz bu tarifin detayları yazımızda!...

Ete alternatif protein kaynakları, hayvansal kaynaklı proteinlerden ziyade bitkisel veya sentetik kaynaklardan elde edilen proteinlerdir. Bu kaynaklar, hem çevresel sürdürebilirlik açısından önemli hem de sağlık açısından faydalıdır....

Gül maserat yağı, güllerin taşıyıcı yağ içinde bekletilmesiyle elde edilen bir bitkisel yağdır. Gül çiçeklerinin güzel kokusu ve cilt bakımına sağladığı faydalar nedeniyle tercih edilen bir doğal yağdır. İşte gül maserat yağının yapımı, kullanımı ve faydaları hakkında...