At kuyruğu otu ya da kırkkilit otu doğada kendiliğinden yetişen şifalı otlardandır. Latince adı: Equisetum Arvense Bu bitkinin harici ve dahili kullanımı vardır. Kırk kilit otu lapası ya da çayı bitkinin en yaygın kullanım biçimleridir. [button...

Margarita pizza (margherita pizza), temel olarak sade ve lezzetli malzemelerle yapılan klasik bir İtalyan pizza çeşididir. Margarita Pizza İçindekiler Pizza Tabanı: Margarita pizza için genellikle ince hamurlu bir pizza tabanı kullanılır. Bu taban, un, su, maya, tuz...

Burna Sabun Kaçması Halinde Ne Yapmalı? Günlük yaşantımızda karşılaşabileceğimiz olağan durumlardan biri de yanlışlıkla burnumuza sabun kaçmasıdır. Bu durum genellikle zararsızdır, ancak bazen rahatsızlık yaratabilir. 1.Nasıl Kaçar? Burnumuza sabun, genellikle duş...

Jalfrezi Tekniği, özellikle Hint mutfağında kullanılan bir pişirme tekniğidir. Bu teknikte, doğranmış sebzeler ve et veya deniz ürünleri, yüksek ateşte hızlıca sotelenir ve baharatlı bir sosla birlikte pişirilir. Jalfrezi tekniğinin adı, Hindistan'ın Bengal bölgesine...

Antosiyanin (Anthocyanin) ya da antosiyaninler; meyve ve sebzelere kırmızı, mor ve mavi renklerini veren suda çözünen bir grup pigmenttir. Bu pigmentler, antioksidan ve anti enflamatuar özelliklere sahip doğal bileşikler olan flavonoidler adı verilen bir bileşik...