Lalanga: Kars'ın Eşsiz Lezzeti Kars mutfağının gizemli hazinelerinden biri olan "Lalanga," adıyla olduğu kadar tadıyla da sofralara farklı bir dokunuş katıyor. Bu lezzet, geleneksel yöntemlerle hazırlanarak Kars'ın zengin mutfak kültürünü yansıtıyor. İşte, damakları...

Çıra suyu, başta diyabet olmak üzere çeşitli hastalıkların tedavisinde destek amaçlı kullanımı ile son zamanlarda adından sıkça söz ettirmektedir. Çıra Suyunun Faydaları Neler? Romatizmal ağrılar, solunum yolu şikayetleri, astımı bronşit, öksürük, balgam bu suyun...

Güvem eriği; göven, çakal eriği, domuz eriği, dağ eriği, yaban eriği, kuş eriği… gibi çeşit çeşit isim ile anılan yabani bir tür meyvedir. Latince ismi: Prunus spinosa Küçük taneli, koyu renkli bu meyve adından çok çeşitli sağlık faydası ile söz ettirir. Bitkinin...

Frangipane, tatlı ve bademli aromasıyla öne çıkan bir hamur ve dolgu karışımıdır. İsmini, bu tatlı karışımın yaratıcısı olan İtalyan asıllı Fransız pastacı Frangipani'den alır. Frangipane, birçok farklı tatlı ve pastada kullanılabilir. Genellikle tatlılarda kullanılan...

Papatya yağı, papatya çiçeklerinden elde edilen doğal bir yağ olup, cilt ve saç sağlığı üzerinde birçok faydasıyla bilinir. İçeriğindeki antioksidanlar, flavonoidler ve uçucu bileşikler, cildi yatıştırmaya, saçları güçlendirmeye ve genel sağlığı desteklemeye yardımcı...