Scallop, Türkçe adıyla deniz tarağı, çift kabuklu deniz yumuşakçaları ailesinden gelen bir deniz mahsulüdür. Bu deniz ürünü, özellikle dünya mutfaklarında oldukça değerli ve lezzetli bir yiyecek olarak kabul edilir. Deniz tarağı, karakteristik beyaz ve yuvarlak etiyle...

Ragu sos sadece birkaç basit malzeme kullanarak yapılan ve birçok şekilde değerlendirebileceğiniz leziz bir italyan sos tarifidir. Taze tagliatelle makarna ile karıştırın, beşamel soslu lazanya haline getirin veya ev yapımı mantı için dolgu olarak kullanın. Bu size...

Azulen (azulene) yağı; tümü anti enflamatuar özelliklere sahip olan papatya, civanperçemi veya mavi solucan otu çiçeklerinin buharla damıtılmasından elde edilen doğal bir botanik yağdır. Belirgin mavi renk tonu nedeniyle adı İspanyolca mavi anlamına gelen 'azul'...

Ayurvedik tıp, Hint geleneğinde yer alan, binlerce yıllık bir sağlık ve yaşam felsefesidir. Kelime anlamı "hayat bilgisi" olarak tercüme edilebilir. Ayurvedik tıp, beden, zihin ve ruhun birbirleriyle ilişkili olduğunu ve her üçünün de bir bütün olarak ele alınması...

Meringue (beze), Fransız mutfağından dünyaya yayılmış, hafif ve çıtır bir tatlıdır. Meringue, genellikle yumurta akı ve şekerle yapılır ve çeşitli tatlıların temel bileşenlerinden biri olarak kullanılır. Meringue kek ve meringue kurabiye, bu temel bileşenin farklı...