Garam masala baharatı, Hint sebze ve et yemeklerinde çok yaygın kullanılan bir karışım baharattır. Garam masala baharatı içeriği Hindistan’da bölgesel farklılıkları içerir. Örneğin ülkenin kuzeyinde tam toz halde bir karışım olarak kullanılan garam masala; güneyde ise...

Praline Bread Pudding, Amerikan Güney mutfağının lezzetli ve klasik tatlılarından biridir. Ekmek parçalarının, yumurta ve süt karışımıyla pişirilerek hazırlanan eşsiz bir tatlıdır. Üzerine eklenen lezzetli pralin sosu ile muhteşem bir lezzet elde edilir. İşte Praline...

Eton Mess, İngiliz mutfağına ait geleneksel ve hafif bir tatlıdır. İşte bu lezzetli tatlıyı yapmanın püf noktaları: Eton Mess Tarifi: Malzemeler: 300 ml soğuk çırpılmış krema 200 gr çilek (veya isteğe bağlı diğer meyveler) 50 gr toz şeker 100 gr meringue (ezilmiş) Bir...

Scotch Egg (İskoç Yumurta), genellikle haşlanmış yumurta ile çevrili bir dış katmana sahip bir tür yemektir. İsmi, İskoç mutfağına atıfta bulunsa da, bu yemek İskoçya'da değil, genellikle Birleşik Krallık mutfağında popülerdir. Geleneksel bir Scotch egg tarifi için:...

Mirchi Bada, Hint mutfağının lezzetli bir atıştırmalığıdır ve özellikle Hindistan'ın Rajasthan eyaletinde popülerdir. Bu atıştırmalık, yeşil biberlerin baharatlı bir hamur içinde kızartılmasıyla hazırlanır ve genellikle çay veya chutney ile servis edilir. Mirchi...