Kolza Yağı Nedir?  Kolza bitkisi (Brassica napus ve B. rapa), brassica ailesine ait bir bitki türüdür. Hem ticari hem de endüstriyel kullanımlar için önemli bir bitkidir. Kolza bitkisi, özellikle tohumlarından elde edilen yağ için yetiştirilir ve kolza yağı olarak...

Bebekler İçin Kestane Muhallebisi Tarifi Bebekler için kestane muhallebisi, bebeğinizin beslenmesine lezzetli ve besleyici bir katkı sağlayan harika bir seçenektir. Kestane muhallebisi, kestane püresi ve anne sütü veya bebek formülü ile hazırlanır, bu nedenle...

Trinidad Moruga Scorpion Pepper; Trinidad Moruga Akrebi biberi, Akrep biberi, moruga scorpion biberi gibi çeşitli isimlerle anılan oldukça acı bir türdür. Bu biber, Scoville Isı Ölçeği'ne göre son derece yüksek bir acılık seviyesine sahiptir ve bu özelliğiyle ünlüdür....

Oil pulling; Türkçe’ye yağ çekme olarak çevrilebilen, tarihi 3000 yıl öncesine dek dayanan ayurveda uygulamasıdır. Oil pulling uygulaması için genellikle hindistan cevizi yağı kullanılmaktadır. Hindistan cevizi yağının tercih edilmesinin başlıca sebebi diğer yağlara...

Kinolin Sarısı (E104), gıda ve içecek endüstrisinde renklendirici olarak kullanılan bir yapay boya maddesidir. Genellikle turuncu veya sarı renkte bulunur ve ürünlere renk vermek veya görünümünü iyileştirmek amacıyla kullanılır. E104 Kullanım Alanları: Tatlılar:...