Perilla bitkisi (Perilla frutescens), özellikle Asya mutfaklarında yaygın olarak kullanılan, aromatik bir bitkidir. Japonya, Kore, Çin ve Vietnam gibi ülkelerde, perilla yaprakları, tohumları ve yağı çeşitli yemeklerde ve sağlık uygulamalarında kullanılır. Perilla...

Tagliatelle, İtalyan mutfağına ait ince ve düz, geniş şeritler halinde kesilmiş bir çeşit makarna türüdür. Tagliatelle, yumurta, un ve tuz gibi basit malzemelerin karıştırılmasıyla hazırlanır. Genellikle genişliği yaklaşık 6-8 mm olan uzun şeritler halinde kesilir....

Gece gölgesi sebzeleri ya da gölge sebzeleri (nightshade vegetables); 2.000'den fazla türü içeren Solanaceae familyasına ait bir bitki grubudur. Bu grup içinde mutfaklarımızda en yaygın kullandığımız bazı sebzeler de yer alır. Bazı yaygın itüzümü sebzeleri arasında...

Paluze Tatlısı Tarifi Malzemeler: 1 litre su 1 su bardağı şeker 1 su bardağı nişasta (buğday veya mısır nişastası) 1 tatlı kaşığı gül suyu (isteğe bağlı) Yarım su bardağı ceviz veya fındık içi (isteğe bağlı) Tarçın (süslemek için) Yapılışı: Bir tencereye suyu alın ve...

Egzama şikayeti için doktorunuzun tavsiyeleri ve verdiği ilaçlara ek olarak bazı doğal bitkiler ve doğal reçeteler egzama için rahatlatıcı bir etki yapabilir. Kaşıntıyı ve kızarıklığı hafifiletebilir. Ayrıca tedavinizde daha çabuk netice almanıza katkı sağlayabilir....