Semlor, İsveç'te ve diğer İskandinav ülkelerinde geleneksel olarak "Fettisdagen" olarak bilinen yağlı gün (Fat Tuesday) yemeği olarak tüketilen özel bir çeşit tatlı ekmektir. Fat Tuesday, Hristiyan takvimine göre Şubat ayının sonlarına doğru kutlanır ve İsveç...

Resveratrol, kırmızı ve mor renkli üzümlerde, yer fıstığında, bitter çikolatada, kırmızı şarapta, çilekte... doğal biçimde en yüksek oranda bulunan bir polifenol bileşiğidir. Özellikle meyvelerin dış kabuğunda bileşen miktarı yoğunlaşmaktadır. Kabuklar gibi siyah...

Protein tozu çeşitleri kullanımı günümüzde artık yalnızca profesyonel sporcuların kullanımı ile sınırlı değildir. Çeşitleri ise fazladır ve aslında çok farklı ihtiyaçlara yanıt verebilir. Haydi gelin protein tozlarına, çeşitlerine daha yakından bakalım! Protein Tozu...

Szechuan biberi (Seşuan Biberi, Sichuan biberi), Latince adıyla "Zanthoxylum simulans" veya "Zanthoxylum piperitum" olarak bilinir ve Çin'in Sichuan (Szechuan) bölgesine özgüdür. Bu bitki, özellikle Asya mutfağında popüler bir baharat olarak kullanılır. Szechuan...

Greyfurt yağı, greyfurt kabuğunun soğuk pres yöntemiyle elde edilen doğal bir uçucu yağdır. Bu yağ, greyfurtun karakteristik taze ve narenciye kokusuna sahiptir. Greyfurt Yağının Faydaları Neler? 1. Kokuya Karşı Etki:  aromaterapi uygulamalarında kullanılarak stresi...