California Bell biberi, Capsicum annuum türüne ait bir biber çeşididir ve genellikle "California Wonder" olarak da adlandırılır. Bu biber çeşidi, büyük, kalın etli ve çoğunlukla yeşil renkte olup olgunlaştıkça kırmızıya dönüşebilir. Özellikler: Meyve: California Bell,...

Gulaş (goulash), genellikle et ve sebzelerin bir araya gelerek yapılan, kökeni Orta Avrupa'ya dayanan geleneksel bir yemek tarifidir. Gulaş, özellikle Macar mutfağında popüler olan ve dünya genelinde tanınan bir lezzettir. Tarihi: Gulaşın kökenleri, Orta Avrupa'nın...

Kola fındığı ya da kola fıstığı (kola nut) kola içeceğine adını ve aromasını veren çok özel bir bitkidir. Latince ismi: Cola acuminata Fındıklar; yağmur ormanlarından yetişen kola ağaçlarında büyür. Ebatları kestane kadardır. Tatları ise acımsıdır. Çiğnendikçe bu acı...

Hamilelikte Kuru İncir Tüketiminin Faydaları: Anne ve Bebek Sağlığına Katkılar Hamilelik dönemi, anne ve bebek sağlığını desteklemek için özenle seçilmiş besinlerin tüketilmesi gereken bir süreçtir. Kuru incir, doğal bir enerji kaynağı ve besin deposu olarak...

Falafel Nasıl Yapılır? Falafel, özellikle Orta Doğu mutfağına ait olan, nohut veya bakla bazlı bir köfte veya topluluktur. Genellikle kızartılarak veya fırınlanarak hazırlanır ve sandviçlerde, salatalarda veya tek başına servis edilebilir. Falafel Yapmak İçin Hangi...