Kedi otu, diğer bilinen ismi ile valerian bitkisi uykuya geçişi kolaylaştırıcıdır. Ayrıca rahatlatıcı ve kaliteli uykuyu destekleyici özellikleri ile de öne çıkar. Bitkinin toplumlarca kullanımı çok eski zamanlara dek dayanır. Huzur bulmak ve rahatlamak amacıyla...

Muzlu Roti Tarifi & Piliç Roti Tarifi  Roti; en basit biçimi ile un, su ve tuz ile yapılan Hint ekmeğidir. Bu ekmeğin farklı malzemeler ile farklı versiyonları vardır. Muzlu ve piliçli roti bu versiyonlardan en popüler olanlarındandır. Muzlu Roti Tarifi...

Darı Unu ile Ne Yapılır? Darı, yüksek besleyiciliği ve sağlık faydaları olan bir bitkidir. Çin, Hindistan, Türkiye, Yunanistan, Mısır ve Afrika’da dahil olmak üzere çok çeşitli coğrafyalarda mutfaklara girmiştir. Öğütüldükten sonra ekmek, makarna ve kuskus yapımında...

Sobremesa, İspanyolca bir kelime olup, kelime anlamı itibariyle "masa üstü" veya "masa üzerinde" demektir. Ancak kültürel anlamı bundan çok daha derindir. Sobremesa, İspanya'da ve birçok Latin Amerika ülkesinde yemek sonrası geçirilen zamanı ifade eder. Bu süre...

Xuixo, Katalonya mutfağına özgü, içi kremalı ve şekerli bir tatlı çörek olarak bilinir. Bu tatlı, İspanyolca'da "şekerle kaplı" anlamına gelir ve özellikle Girona bölgesinde yaygın olarak tüketilir. Dışı çıtır çıtır olan ve içinde tatlı bir krem bulunan bu lezzetli...