Jackfruit, Asya kıtasında özellikle Güneydoğu Asya ülkelerinde yaygın yetişen ve tüketilen tropikal bir meyvedir. Tropikal yağmur ormanlarında kendiliğinden yetişen bi türdür. Latince ismi: Artocarpus odoratissimus Marang, mereng, ekmek ağacı, tarap gibi isimlerle de...

Ton Balıklı Semizotu Salatası Tarifi Yaza özel çok hafif, çok fresh bir tarifi sizlerle paylaşacağız. Ege'de yaz sofralarının olmazsa olmaz yabani semizotu tüketmek için lezzetli, alternatif bir tarif! Önce Biraz Semizotunun Faydalarından Söz Edelim! Artan...

Casarecce makarna, İtalyan mutfağının sevilen bir çeşididir ve kendine özgü bir şekle sahiptir. Casarecce Makarnanın Özellikleri: Şekil: Casarecce makarna, uzun ve hafif kıvrık bir yapıya sahiptir. Kıvrımlı şekli, sosların makarnaya iyi yapışmasını sağlar. Dokusu:...

Poblano biberi, özellikle Meksika mutfağında yaygın olarak kullanılan bir biber çeşididir. Tat ve Acılık: Poblano biberleri genellikle tatlıdır, yani düşük bir acılık seviyesine sahiptirler. Ancak bazen nadir de olsa birkaç Poblano biberi daha yüksek acılıkta...

Siyanojenik glikozidler, doğada yaygın olarak bulunan ve bazı bitkilerde, besinlerde ve tohumlarda bulunan doğal olarak oluşan bileşenlerdir. Siyanojenik glikozidler, bitkilerin metabolik süreçlerinde bulunan doğal bileşenlerdir. İsminden de anlaşılacağı gibi, bu...