Shawarma sosu (Şavurma); kremsi ve lezzetli ve hazırlaması da oldukça basit bir tariftir. Bu sos sandviçlerde, salatalarda harikadır ve sebzeleri daldırabileceğiniz bir dip sos olarak da mükemmeldir. En yaygın biçimde tavuk şavurma (döner) ile servis edilir. Lübnan...

Biryani baharatı, biryani masala (BÜRYAN), Hint mutfağına özgü bir baharat karışımıdır ve özellikle Biryani adı verilen pirinç pilavı yemeğine lezzet katmak için kullanılır. Biryani baharatı, birçok farklı baharatın karışımını içerir ve her bir baharatın belirgin bir...

Sannakci (Sannakji); Güney Kore mutfağında popüler bir deniz ürünü olan çiğ ahtapot yemeğini ifade eder. Sannakji, canlı ahtapotun doğranarak hemen tüketilmesidir. Genellikle taze ve kalamar gibi hareket eden ahtapotlar kullanılır. Ahtapot doğrandıktan sonra hala...

Çiçeğin dibine kahve dökmek, geleneksel olarak birçok bahçe tutkununun ve bitki sevenin arasında popüler bir uygulama olarak bilinir. Ancak, bu davranışın bitkiler üzerindeki etkileri konusunda birçok söylenti ve efsane dolaşmaktadır. Söylenti 1: Kahve Toprağı Besler...

Turşunun Üstünün Beyazlaması Neden Olur ve Yenir mi? Turşu, sebzelerin sirke veya tuzlu su içinde fermente edilmesiyle yapılan lezzetli bir yiyecektir. Ancak turşunun üstünün beyazlaması, tüketiciler arasında merak uyandıran bir fenomendir....