Seitan, buğday eti olarak da anılan buğday gluteni temelli bir besindir. Bu besin hem görüntüsü hem de lezzeti ile beyaz eti andırdığı için “vegan et" olarak da anılır. Doğru baharatlandırma ve soslar ile kırmızı et görüntüsünü yakalamak da mümkündür. Ve çeşitli...

1 - 7 Ocak 2024 Haftalık Burç Yorumları Koç (21 Mart - 19 Nisan): Bu hafta enerjiniz tavan yapacak! Kendinizi bir süper kahraman gibi hissedeceksiniz. Ancak, süper güçlerinizle ev işlerini halletmeye çalışmayın, yoksa sonuç hayal kırıklığı olabilir. Boğa (20 Nisan -...

Kakao ve Kokoa Farkı Nedir?: Kakao ve kokoa, ikisi de kakao çekirdeklerinden elde edilen ürünlerdir, ancak birbirlerinden farklıdırlar. İşte farklar! Kakao: Tanım ve İşlem: Kakao, kakao çekirdeklerinin kurutulması, fermente edilmesi, kavrulması ve öğütülmesiyle elde...

Frikadeller, Avrupa mutfağında popüler olan ve genellikle köfte şeklinde hazırlanan bir yemektir. İsveç, Danimarka, Almanya ve Hollanda gibi ülkelerde sıkça tüketilir. Kökeni ve İsim Kökeni: Frikadellerin kökeni Orta Avrupa'ya dayanır ve 19. yüzyılda yaygınlaşmaya...

Meyve Şekeri Tüm dünyada yapılan araştırmalar gösteriyor ki, insanlar kendileri için ideal günlük meyve sebze porsiyonlarının çok altında miktarlarda sebze ve meyve tüketmektedir. Peki, bunun sebeplerinden bir tanesi de meyve şekerinden uzak durmak istemeleri olabilir...