Peynirde Gluten Var mı?  Peynir, birçok mutfakta yaygın olarak kullanılan, lezzetli ve besleyici bir süt ürünüdür. Özellikle gluten intoleransı (çölyak hastalığı) veya gluten hassasiyeti olan kişiler için peynirin güvenli olup olmadığı sıkça sorulan bir sorudur. Peki,...

Lokanta Usulü Patates Oturtma Tarifi Patates oturtma, Türk mutfağının nefis ve doyurucu lezzetlerinden biridir. Lokantalarda sıklıkla sunulan bu lezzetli yemek, patates, yoğurt ve baharatların uyumlu kombinasyonu ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır....

Makrobiyotik beslenme (macrobiotic diet); tüketilen ana besinlerin tam tahıllar, yerel taze sebzeler, deniz sebzeleri ve bakliyatlar olduğu bir diyet programıdır. Mevsim meyveleri, kuruyemişler, tohumlar ve haftada iki ila üç kez beyaz balık diyet boyunca tüketilir....

Eczanelerde Satılan Çölyak Testi Çölyak Hastalığı Nedir? Çölyak hastalığı, buğday, arpa ve çavdardaki gluten proteini tüketildiğinde bağışıklık sistemi tarafından tetiklenen bir bağırsak rahatsızlığıdır. Bu durum, bağırsaklarda tahribata ve sindirim sorunlarına yol...

Beyin sisi; kafa karışıklığı, unutkanlık ve odaklanma ve zihinsel netlik eksikliği ile karakterizedir. Bunun nedeni aşırı çalışma, uykusuzluk, stres ve bilgisayarda çok fazla zaman geçirme olabilir. Hücresel düzeyde, beyin sisinin yüksek düzeyde iltihaplanma ve ruh...