Gezellig, Hollandaca bir kelime olup, dilimize tam olarak çevrilemeyen ancak "samimi, sıcak, hoş, keyifli" gibi anlamlara gelen bir terimdir. Bu kelime, Hollanda kültüründe sıkça kullanılır ve genellikle bir ortamın, anın veya ilişkinin sıcaklığını, dostluğunu ve...

Pecorino peyniri; İtalya'nın Sardunya, Toskana ve Lazio bölgelerinde üretilen bir tür sert, tuzlu peynirdir. Pecora kelimesi İtalyanca'da koyun anlamına gelir ve bu peynir genellikle koyun sütünden yapılır. Ancak bazı çeşitleri keçi veya inek sütünden de yapılabilir....

Oğmaç Çorbası Tarifi (Ovmaç) Türk mutfağının zengin çorba çeşitlerinden biri olan oğmaç çorbası, özellikle Bursa ve çevresinde sıklıkla tüketilen geleneksel bir lezzettir. Kolay hazırlanabilen ve doyurucu bir öğün sunan bu çorbanın, lezzetli yapımı ve malzemeleri...

Bezelye ne zaman buzluğa atılır?  Barbunya ne zaman dondurucuya konur? Hangi ayda hangi sebze dondurucuya konur? Kışın hangi sebzeleri buzluğa kaldırmalı? Yazın hangi meyveler dondurucuya aktarılmalı? Gelin bu sorulara yanıt bulalım! Aslında tüm bu soruların yanıtı...

Likör, genellikle alkollü içecekler kategorisine giren tatlı, aromalı ve alkollü bir içkidir. Likörler, genellikle meyveler, otlar, baharatlar veya çiçekler gibi doğal veya yapay aromatik maddelerin alkolle karıştırılması ve tatlandırılmasıyla elde edilir. Likörler...