Dil Colbert, Fransız mutfağına ait klasik bir balık yemeğidir. Bu yemek, genellikle dil balığı kullanılarak yapılır ve adını ünlü Fransız mutfak şefi Auguste Escoffier'den alır. Yemek, balığın fileto şeklinde hazırlanması ve ardından pané yöntemiyle (ekmek kırıntısına...

Pasteis de Nata, Portekiz mutfağının en ünlü tatlılarından biridir. Kremalı ve çıtır hamuruyla bu minik tartoletler, kahve yanında mükemmel bir ikramdır. Lizbon'da bulunan ünlü Pastéis de Belém pastanesinde bu tatlının orijinal tarifini bulabilirsiniz, ancak evde de...

Mor lahana reçeli, yoğun bir lezzet profiliyle geleneksel bir Türk reçeli tarifi olarak bilinir. İşte bu lezzetli reçelin hazırlanışı ve püf noktaları: Malzemeler: 1 kg mor lahana 1 kg toz şeker 1 limonun suyu 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı limon tuzu 1 çay kaşığı...

Çınar Yaprağı Faydaları Neler? Çınar ağacı; neredeyse her iklim tipine uyum sağlayabilen, dayanıklı, görkemli, kadim bir ağaçtır. Bu ağaçın yapraklarının ise insan sağlığı üzerinde birçok olumlu etkisi olduğu uzmanlarca sık sık vurgulanır. En yaygın kullanımı...

Buz Koymak Migrene İyi Gelir mi? Migren Ağrısında Buz Nereye Konur? Migren ağrıları, hayat kalitesini ciddi şekilde düşürebilen baş ağrılarıdır. Bu ağrıları hafifletmek için farklı yöntemler denenmektedir. Buz uygulaması da bu yöntemlerden biridir. Peki, buz koymak...