Gofio, İspanyolca konuşulan ülkelerde yaygın olarak kullanılan bir gıdadır. Genellikle Kuzey Afrika, Kanarya Adaları, Karayip ve Orta Amerika'da tüketilir. Gofio, öğütülmüş tohumlardan veya tahıllardan yapılan bir çeşit un veya tozdur. Mısır, buğday, arpa veya çavdar...

Chimichurri sos; yeşil renkli, kıvamlı, leziz bir sostur. Hazırlaması pratiktir.Yeşil taze sebzelerle hazırlandığından hafif ve fresh bir tat sunar. Arjantin mutfağından bu sos, çok çeşitli tarifler içinde değerlendirilebilir.   Haydi gelin belki de daha önce...

Çoban çökerten otu; deve çökerten otu, demir dikeni ya da çakır dikeni olarak da bilinen yabani bir tür bitkidir. Latince ismi: Tribulus terrestris Çoban Çökerten Otu Ne İşe Yarar? Faydası Açıklama Kan şekeri ve kolesterol düşürücü Kan şekeri seviyelerini ve...

Melisa Çayı Nasıl Yapılır? Melisa çayı, bilimsel adıyla LİPPİA CİTRİODORA, nane ailesine ait bir bitki olan melisa bitkisinin yapraklarından elde edilen doğal bir içecektir. Yüzyıllardır geleneksel olarak kullanılan melisa çayı, hoş bir limon aromasıyla bilinir ve...

Bhalla, Hint mutfağından gelen serinletici ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Bu özel lezzet, haşlanmış mercimek veya bezelyenin yoğurtla kaplanması ve baharatlarla süslenmesiyle hazırlanır. Bhalla, özellikle yaz aylarında Hindistan'da popülerdir ve serinletici bir...