Pappardelle, geniş, uzun ve düz makarna şeritleriyle bilinen bir İtalyan makarna çeşididir. Genellikle 2-3 cm genişliğinde, fakat uzunluğu makarnanın yapımına ve tercihlere bağlı olarak değişebilir. Pappardelle, yumurta içerikli bir hamur kullanılarak yapılır ve...

ZMA takviyesi;  çinko, magnezyum ve B6 vitamini içeren bir besin takviyesidir. Bu takviye, özellikle sporcuların kas gücü, enerji ve performansını artırmak amacıyla kullanılır. Çinko, magnezyum ve B6 vitamini, vücutta birçok fonksiyonda görev alır. Özellikle...

Mercan kalsiyumu ya da coral calcium, mercan resiflerinden elde edilen bir kalsiyum şeklidir. Tamamen vegan özelliktedir. Mercan kalsiyumu Japonya'nın Okinawa kentindeki resiflerden çıkarılır. Bu bölge dünyadaki yaşam süresinin en uzun olduğu bölgelerden bir...

Rustik ekmek; kaba dokusu, gevrek kabuğu ve doyurucu iç yapısıyla adeta ekmek sanatının bir yansımasıdır. İşte sizin için evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir rustik ekmek tarifi: Malzemeler: 500 gram tam buğday unu 250 gram beyaz un 1 paket yaş maya (veya...

Laktoferrin Nedir? Laktoferrin, demir bağlama yeteneğine sahip bir protein olup, vücudun doğal savunma sisteminde önemli bir rol oynar. Hem insan hem de hayvan sütünde bulunan laktoferrin, antimikrobiyal, antiinflamatuar ve bağışıklık destekleyici özellikleri...