Chipotle biberi, Meksika'da yetişen ve kırmızı jalapeno biberinin olgunlaşmamış yeşil hali kurutulduktan sonra elde edilen bir biber türüdür. Chipotle biberi, Meksika mutfağı ve özellikle Tex-Mex mutfağında lezzetli bir baharat olarak kullanılır. Tat ve Aroma:...

Goguma latte, Güney Kore'nin özgün kahve kültüründe öne çıkan ve son dönemlerde dünya genelinde popülerlik kazanan bir içecektir. Adını içerisinde bulunan "goguma" yani tatlı patatesten alır. Goguma Latte Nedir? Temel olarak sıcak süte tatlı patates eklenerek yapılan...

Pastane usulü un kurabiyesi, yumuşak dokusu ve hafif tereyağı aroması ile enfes bir lezzete sahip olan, çay saatlerinin ve özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından biridir. İşte pastane tadında un kurabiyesi yapmanız için adım adım tarif:...

Ubiquinol (Ubikinol), vücudumuzda doğal olarak bulunan bir bileşiktir ve biyolojik olarak aktif olan koenzim Q10'un indirgenmiş formudur. Koenzim Q10, mitokondrilerde enerji üretimine katkıda bulunan bir moleküldür. Ubikinol, koenzim Q10'un redükte (indirgenmiş) formu...

Acı bakla; Yahudi baklası, termiye, tirmis, lupin gibi çeşitl isimlerle bilinir. Acısı alındıktan sonra bir atıştırmalık olarak tüketilir. Yemeği yapılır. Ve bunlara ek olarak şifahen kullanımı da söz konusudur. Latince ismi: Lupinus angustifolius Acı bakla dünyada da...