Lahmacun Hamuru Nasıl Hazırlanır? Lahmacun, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İnce hamuru ve zengin iç harcıyla enfes bir lezzet sunan lahmacunu kendi mutfağınızda hazırlamak oldukça keyifli bir deneyimdir. İşte lahmacun hamuru ve içi hazırlamanın...

Kiş Loren ya da Tart Loren (Quiche Lorraine), Fransız mutfağına ait ünlü bir tuzlu tart çeşididir. "Kiş" (Quiche) kelimesi, Almanca'da "kuchen" yani "kek" anlamına gelir. "Lorraine" ise Fransa'nın Lorraine bölgesinden gelir. Kiş Loren, genellikle bir tart hamurunun...

Şeker kamışı suyu, şeker kamışının özütlenmesiyle elde edilen tatlı bir sıvıdır.Tatlandırıcı olarak kullanılabilir ve bazı mutfak tariflerinde yer alabilir. Ayrıca, şeker kamışı suyu bazı bölgelerde içecek olarak da tüketilebilir....

Adaptojen bitkiler; en basit anlatımı ile değişen koşullara ve ortamlara uyum sağlamamıza olan bitkileri kapsayıcı bir tanımdır. Bu tür bitkiler hayattaki stresle başa çıkmamıza ve uyum sağlamamıza yardımcı olur. Onları tanımlamak için kısaca adaptojenler de denir. Bu...

Yıldız meyvesi ya da diğer adı ile karambola (carambola); Hindistan, Malezya, Endonezya ve Filipinler başta olmak üzere tropikal bölgelerde yaygın yetişen bir meyvedir. Bu sağlıklı meyvenin yetiştiriciliği günümüzde çok çeşitli ülkelerde hatta Türkiye’de de...