Çitirmek ya da çıtırmak (çitimek, gıvam, kıyam, geleneksel susam helvası, susam tatlısı) Muğla yöresine özgü bol susamlı, ballı lezzetli bir tatlı atıştırmalıktır. Adından da anlaşılacağı üzere çıtır çıtır bir tada sahiptir. Yörede düğünlerde dahi yapılan bu az...

Bonfile Antrikot Farkı Nedir? Bonfile ve antrikot, hem restoranlarda hem de ev mutfağında sıklıkla kullanılan iki popüler biftek çeşididir. İkisi de dana etinin farklı bölgelerinden elde edilir ve lezzet, doku, pişirme yöntemleri açısından belirgin farklılıklara...

Garam masala baharatı, Hint sebze ve et yemeklerinde çok yaygın kullanılan bir karışım baharattır. Garam masala baharatı içeriği Hindistan’da bölgesel farklılıkları içerir. Örneğin ülkenin kuzeyinde tam toz halde bir karışım olarak kullanılan garam masala; güneyde ise...

Kakigori, Japon mutfağına ait bir tür buzlu tatlıdır. Genellikle yaz aylarında serinlemek için tercih edilir. İşte kakigori'nin nasıl yapılacağına dair bir tarif: Kakigori Tarifi: Nasıl Yapılır? Malzemeler: 2 su bardağı buz küpleri 1/4 su bardağı şeker 1/4 su bardağı...

Vazelin Tüylenme Yapar mı? Vazelin, özellikle kuru ciltler için popüler bir nemlendirici olarak kullanılan petrol bazlı bir üründür. Vazelin, çeşitli cilt bakımı uygulamalarında yaygın olarak kullanılır ve genellikle güvenli kabul edilir. Ancak, bazı kullanıcılar...