Hardal sosu ya da kısaca hardal hazırlaması tahmin ettiğinizden çok daha kolay bir tariftir. İhtiyacınız olanlar sarı hardal tohumları, biraz sirke ve birkaç temel malzemeden ibarettir. Bu basit tarifi evde denedikten sonra hazır soslar pek de ilginizi çekmeyebilir!...

Karayemiş (Prunus laurocerasus), ağaç veya çalı olarak yetişen, beyaz çiçekleri ve zehirli kırmızı meyveleri olan bir bitki türüdür.  Özellikle güzellik alanında kullanılırken, tıbbi amaçlar için de geleneksel olarak bazı topluluklar tarafından kullanılmıştır. Ancak,...

Wuzetka, Polonya mutfağına özgü bir pasta veya kektir. Aynı zamanda "Wuzetka" olarak da bilinir. Genellikle çikolatalı bir kek tabanı, krema dolgusu ve çikolata ganaj ile kaplanarak hazırlanır. İşte Wuzetka tarifi: https://egepazarindan.com/babka-tarifi-nasil-yapilir/...

Yeşil köri ezmesi, özellikle Hint mutfağında kullanılan bir tür baharatlı karışımdır. Bu karışım, yeşil biber, taze kişniş, taze nane, sarımsak, limon suyu, yeşil biberler ve diğer baharatlar gibi malzemelerin öğütülmesiyle elde edilir. Yeşil köri ezmesi, çeşitli...

Tikin xic fish, Yucatan mutfağına özgü geleneksel bir balık yemeğidir. Yucatan, Meksika'nın güneydoğusunda bulunan bir bölgedir ve bu bölgenin zengin kültürel mirası, lezzetli ve benzersiz yemeklerle öne çıkar. Tikin xic fish, genellikle maya ve achiote (annatto)...