Crumble (krambıl), herhangi bir meyveyi çarpıcı bir tatlıya dönüştüren gevrek, tereyağlı, gıcır gıcır  bir tariftir. Crumble yapmak için sıklıkla ilk seçenek elmadır. Ancak ayvalı, şeftalili, mandalinalı, kayısılı, orman meyveli crumble'lar da harikadır. Herhangi bir...

Ağartılmış un, unun raf ömrünü uzatmak ve daha beyaz bir görünüm kazandırmak amacıyla işlenmiş bir un çeşididir. Ancak bu işlem sırasında buğdayın dış kabuğu ve ruşeymi çıkarılır, bu da bazı besin maddelerinin kaybına neden olur. Ağartılmış Unun Zararları Neler? Besin...

Mutabal, Orta Doğu mutfağına ait, özellikle Lübnan, Suriye ve diğer Levanten ülkelerinde yaygın olarak tüketilen bir mezendir. Ana malzemesi közlenmiş patlıcan (bostan patlıcanı) olan bu lezzetli mezeyi yapmak oldukça kolaydır. Mutabal Nedir? Mutabal'ın Kökeni ve...

Yeni Yıl Ritüelleri Her yıl, yeni bir başlangıç ve taze bir sayfa sunan yeni yıl, pek çok insan için geleneksel ritüellerle kutlanır. Ancak, sıradışı ve yaratıcı bir perspektiften yaklaşmak, yeni yılda gerçekten unutulmaz ve büyülü anlar yaratmanın harika bir yoludur....

Faloodeh (Falude); İran'a özgü bir tatlı ve soğuk içecektir. İşte Falude tatlısının tarifi ve özellikleri: Faloodeh Tarifi (Falude) Malzemeler: 1 su bardağı nişasta (genellikle pirinç nişastası tercih edilir) 2 su bardağı su 1 su bardağı şeker Yarım limonun suyu...