Mitarashi dango, Japon mutfağına ait geleneksel bir tatlıdır. Bu tatlı, genellikle bambu çubuklara dizilmiş pirinç unu hamurundan yapılan yuvarlak toplar (dango) ve üzerine sürülen tatlı, hafif tuzlu soya sosu bazlı şurup ile karakterizedir. Japonya’da sokak...

Yüksek proteinli tarifler, vücut fonksiyonlarının düzenlenmesi, kasların güçlenmesi ve onarımı, kilo kontrolü ve tokluk hissinin artırılması gibi birçok fayda sağlar. Protein, vücut için temel yapı taşlarından biridir ve sağlıklı bir yaşam için önemlidir. İşte sizinde...

Bamya Ne Zaman Ekilir? Nasıl Ekilir? Bamya (Abelmoschus esculentus), dünya genelinde sevilen ve yaygın olarak yetiştirilen bir sebzedir. Hem besleyici değerleri hem de yemeklerde sunduğu lezzet nedeniyle birçok mutfakta önemli bir yer tutar. Bamya yetiştiriciliği,...

Hawthorne etkisi, bir deneyin sonuçlarını değiştiren ve gözlemcilerin ya da katılımcıların farklı koşullara gösterdikleri tepkileri etkileyen bir fenomen olarak tanımlanır. İlk kez 1927-1932 yılları arasında Western Electric Company'de gerçekleştirilen bir dizi...

Pepparkakor, İsveç mutfağına ait geleneksel bir zencefilli kurabiye çeşididir. Noel zamanlarında özellikle popüler olan Pepparkakor, ince ve gevrek bir dokuya sahiptir ve tarçın, zencefil, karanfil gibi baharatlarla lezzetlendirilir. İşte Pepparkakor tarifi:...