Pektinaz enzimi, bitkilerde bulunan pektin maddesini parçalamak için kullanılan bir enzimdir. Pektin, bitkisel hücre duvarlarında bulunan bir polisakkarittir ve bitkilerin yapısal desteğini sağlar. Pektinaz enzimi, pektini parçalayarak bitkisel materyalin yumuşamasına...

Kişniş tohumu; maydonoz, havuç ve kereviz ile benzer familyadan bir bitkidir. Bitkinin mevsiminde yaprakları taze şekilde tüketilir. Tohumları ise öğütülerek tüm yıl boyunca yemekleri tatlandırmak amacı ile kullanılır. Çin maydonozu ismi ile de anılan kişniş...

Davranışsal İktisat, bireylerin ekonomik kararlarını analiz ederken geleneksel iktisadi modellerden saparak, psikoloji ve sosyal bilimlerle entegre bir yaklaşım benimseyen bir alanı ifade eder. Bu yaklaşım, insanların rasyonel olmadığını, kararlar alırken bazı önemli...

Alma Verme Dengesi Nedir? Alabilme Sanatı Hayatta, ilişkilerimizden iş dünyamıza kadar pek çok alanda bir denge kurmak önemlidir. Bu denge, alabilme sanatı ve alma-verme dengesi olarak ifade edilir. Bu konsept, insanların sosyal ve profesyonel hayatlarında başarılı...

Ödemiş Gezi Rehberi Ege Bölgesi'nin incisi olan Ödemiş, tarih, kültür, doğa ve lezzetin harmanlandığı şirin bir ilçedir. İzmir'e bağlı olan Ödemiş, zeytinlikleri, tarihi kalıntıları ve doğal güzellikleriyle ziyaretçilerine unutulmaz bir deneyim sunmaktadır. 1. Birinci...