Ponkan, turunçgiller ailesinden bir narenciye türüdür. Tatlı ve sulu bir yapıya sahip olan bu meyve, tatlı bir narenciye aromasıyla tanınır. Özellikle Çin kökenli olan ponkan, dünya genelinde yaygın olarak tüketilen ve ticari olarak yetiştirilen bir meyvedir....

Kara Sakız Yakısı; karaçam ağaçlarının gövdesinden elde edilen, yoğun kıvamlı, yapışkan ve siyah bir özdür. Karaçam, Türkiye'nin Marmara, Akdeniz, Ege ve Güney Anadolu bölgelerinde yetişir. Kara sakızın elde edilmesi için ağaçların göcdelerine geniş çizgiler atılır ve...

Kavata ya da bitter tomato; latince ismi Solanum Aethiopicumolan, acı domates veya acı yapraklı domates olarak da bilinen, nightshade familyasına ait bir bitki türüdür. Bu bitki, özellikle Afrika ve Asya'nın bazı bölgelerinde yetiştirilen ve kullanılan yenilebilir bir...

Rotrandiger mantarı, adı Almanca'dan gelen "Rotrandiger Fliegenpilz" yani "Kırmızı Kenarlı Sinek Mantarı" olarak da bilinen Amanita muscaria adlı mantar türünün bir alt türüdür. Bu mantar, genellikle parlak kırmızı renkli kapakları ve beyaz benekli gövdesiyle tanınır....

Tokluk insülin direnci, vücudun insüline verdiği yanıtın azaldığı bir durumu ifade eder. İnsülin, pankreastan salgılanan bir hormondur ve kandaki şekerin hücrelere girmesine yardımcı olur. İnsülin direnci, hücrelerin insüline karşı daha az duyarlı hale geldiği bir...