Turşu neden bulanır? sorusu turşu severlerin, en çok da kendi turşusunu kurmayı sevenlerin yaygın biçimde aklını kurcalayan bir sorudur. Turşu suyunun bulanması bir sorun mudur? Turşunun bozulduğuna mı işaret eder? Turşu Neden Bulanır? Ev yapımı turşularda,...

Kabaklı Saroz Böreği Tarifi Çanakkale, tarihi ve doğal güzelliklerinin yanı sıra zengin mutfağıyla da ünlü bir şehirdir. Bu mutfağın en özel lezzetlerinden biri de Kabaklı Saroz Böreği'dir. Adını Saroz Körfezi'nden alan bu börek, Çanakkale’nin yerel lezzetlerini en...

Jamun meyvesi, tropikal bölgelerde yetişen ve genellikle Asya ülkelerinde bulunan bir meyvedir. İngilizcede "Java plum" veya "Indian blackberry" olarak da bilinir. İşte jamun meyvesinin bazı özellikleri: Görünüm: Jamun;  küçük, yuvarlak veya oval şekilli bir meyvedir....

Yatmadan önce su içmek faydalı mı? Yatmadan hemen önce su içmenin olumsuz tarafları var mı? sorularına bu yazımızda yanıt bulacağız. Vücudumuz gün boyu su kaybeder. Ve kaybettiğimiz bu suyu yerine koymak önemlidir. Geceleri uyku boyunca susuz kalmamak için yatmadan...

Elbasan Tava, Türk mutfağının lezzetli ve özgün yemeklerinden biridir. Adını Arnavutluk'un Elbasan şehrinden alan bu yemek, özellikle et severler tarafından beğenilir. Yoğun lezzeti ve zengin malzeme içeriğiyle Elbasan Tava, hem aile sofralarında hem de özel günlerde...