Çin geveni (Astragalus membranaceus), geleneksel Çin tıbbında önemli bir bitki olup, bağışıklık sistemini destekleyici ve yaşlanma karşıtı etkileriyle dikkat çekmektedir. İçerdiği aktif bileşikler, telomeraz aktivitesini artırarak telomerlerin korunmasına katkıda...

İran Pastaları Tarifleri İran mutfağı, zengin ve çeşitli tatlılarıyla ünlüdür. İşte bazı popüler İran pastaları: https://egepazarindan.com/latifeh-tarifi-iran-makaronu/ İran Pastaları Tarifleri Şirin Polo: Şirin Polo, İran'ın geleneksel tatlı pilavıdır. İçinde pirinç,...

Etiyopya fasulyesi, özellikle Doğu ve Güneydoğu Asya mutfağında yaygın olarak tüketilen bir baklagil çeşididir.  Aynı zamanda kırmızı fasulye veya Azuki fasulyesi olarak da bilinen Phaseolus angularis adlı bitkinin fasulyeleridir....

Tavuk ile Yapılan Yemekler Tavuk, dünyanın en yaygın tüketilen et çeşitlerinden biridir ve mutfaklarda oldukça popüler bir malzemedir. Sağlıklı ve besleyici olmasının yanı sıra, lezzetli ve çeşitli tariflerle tavuk eti farklı şekillerde hazırlanabilir....

Karabiber özü, karabiber bitkisinden elde edilen bir özüt veya uçucu yağdır. Karabiberin içerisindeki piperin maddesi, özellikle baharat ve gıda endüstrisinde kullanılan bu özütün ana bileşenidir. Piperin, ayrıca tıbbi ve sağlık uygulamalarında da kullanılır....