Suvlaki (souvlaki), Yunan mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Genellikle döner tarzı etleri içeren bu yemek, dürüm veya ekmek arasında servis edilir. Suvlaki, her yaş grubundan insanın severek tükettiği Yunan sokak yemeklerinden biridir. Yunanca "küçük...

Biberiye tozu, taze bitki olan biberiyenin kurutulmuş, ince biçimde öğütülmüş halidir ve çeşitli şekillerde kullanılabilir: Baharat: et, tavuk, balık ve sebzeler için baharat olarak kullanılabilir. Ayrıca çorbalara, güveçlere ve soslara eklenebilir. Pişirme:  lezzetli...

Fresella, İtalyan mutfağında kökeni olan, sert ekmek dilimlerinin önceden pişirilmesi ve daha sonra ıslatılarak yeniden yumuşatılmasıyla yapılan bir çeşit ekmek atıştırmalığıdır. İnce dilimlenmiş ekmek, fırında kızartılarak sertleştirilir ve daha sonra sıcak suya...

Carbonara, İtalyan mutfağına ait bir makarna yemeğidir. Carbonara, genellikle spagetti veya fettuccine gibi uzun ve kalın makarna çeşitleriyle hazırlanır. Temel malzemeleri yumurta, parmesan peyniri, guanciale (italyan jambonu) veya pancetta (italyan tütsülenmiş domuz...

Toz alerjisi, birçok insanın karşılaştığı bir alerji türüdür. Toz alerjisi, evlerimizde bulunan toz akarları gibi mikroskobik organizmalara veya ev tozu içinde bulunan diğer alerjenlere karşı gelişen bir alerjik reaksiyondur. Toz alerjisi, çoğunlukla solunum yolu...