Mamaliga ya da diğer adı ile Polenta; mısır unu veya mısır irmiği ile yapılan geleneksel bir yemektir. Mamaliga adıyla Romanya, Moldova, Gürcistan gibi ülkelerde yapılırken, Özellikle İtalya'nın kuzey bölgelerinde polenta adı ile bilinir. Ülkemizde ise "KAÇAMAK" adı...

Barnum Etkisi, insanların kendilerine özel ve kişisel olarak hitap edildiğini düşündükleri genellemeleri ve belirsiz ifadeleri yüksek doğruluk payıyla kabul etmeleri eğilimidir. Bu terim, Amerikalı şovmen P.T. Barnum'dan esinlenerek adlandırılmıştır. Barnum, insanlara...

Nasi Goreng, Endonezya'ya özgü bir yemektir. Endonezya mutfağının en popüler ve tanınmış yemeklerinden biridir. Nasi Goreng, "pirinçle kızarmış" anlamına gelir ve pirinç, sebzeler, et (genellikle tavuk veya karides), yumurta ve baharatların birleşiminden oluşur....

Despacito pasta, Latin Amerika mutfağının bir lezzetidir ve adını ünlü "Despacito" şarkısından almıştır. Bu tatlı, klasik bir kek yapısına sahip olup, genellikle yoğun bir süt kreması veya dulce de leche ile kaplanır ve süslenir. Malzemeler: 3 su bardağı un 2 su...

Kızılcık suyu, kıpkırmızı rengi ile iştah kabartan, sağlık deposu bir lezzettir. Bu özel lezzetin hazırlanmasında kullanılan kızılcık meyvesi ise, yaz sonunda dallarda ve tezgahlarda görmeye alışık olduğumuz kırmızı taneli yabani bir tür meyvedir. Bu buruk tatlı,...