Yumurtada demir sülfür oluşumu, yumurta pişirilirken veya çeşitli koşullarda uzun süre bekletildiğinde meydana gelen bir fenomendir. Bu durum, yumurtanın sarısının veya beyazının yeşilimsi veya gri renk almasıyla kendini gösterir. Yumurtada demir sülfür oluşumu, demir...

Tahinli patlıcan ezmesi, geleneksel patlıcan ezmesine tahin ekleyerek zenginleşen, besleyici ve lezzetli bir mezedir. İşte bu nefis tarifin detayları: Malzemeler: 2 adet orta boy patlıcan 2 diş sarımsak (isteğe bağlı, miktar ayarlanabilir) Yarım limonun suyu 2 yemek...

Tribulus (Tribulus terrestris) ya da yaygın adı ile demir dikeni; afrodizyak etkileri, testesteron üzerindeki etkileri ile adından söz ettiren dikenli bir bitkidir. Bitkinin hem yer üstünde hem de yer altında kalan tüm kısımları tüketime uygun kabul edilir. Bitki taze...

Panela şekeri, özellikle Latin Amerika kökenli bir doğal tatlandırıcıdır. Bu şeker, şeker kamışının öz suyunun kaynatılması ve ardından kurutulmasıyla elde edilir. Panela şekeri, rafine edilmemiş, doğal ve besleyici bir tatlandırıcı olarak öne çıkar. Panela şekeri,...

Meşe palamudu, kalp sağlığını destekleme, enerjiyi artırma, sindirimi düzenleme ve kan şekeri seviyelerini düşürme gibi sağlık faydaları ile ilişkilendirilir. Ayrıca ishal önleyici, kemikleri güçlendirici, iltihap yatıştırıcı etkileri olduğu da bilinmektedir. Meşe...