Methi tozu, yani "Fenugreek tozu", Methi olarak da bilinen Trigonella foenum-graecum bitkisinin tohumlarından elde edilen doğal bir baharat ve bitki tozudur. Yani bu toz çemen tohumu tozunun da ta kendisidir! Methi, Asya ve Orta Doğu mutfağında yaygın olarak...

Endivyen (Endive), ıspanakgiller familyasına ait olan bir bitki türüdür. Genellikle salatalarda kullanılan endivyenin çeşitli faydaları bulunmaktadır. Diğer adı: Eros, amigos, davos Endivyen Faydaları Neler? Düşük Kalorili: Düşük kalorili bir sebzedir. Diyet yaparken...

Lokanta Usulü Bulgur Pilavı Tarifi Bulgur pilavı, Türk mutfağının en sevilen ve sıkça tüketilen pilav çeşitlerinden biridir. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu pilav, et yemekleri, sebze yemekleri veya salatalarla birlikte servis edilerek sofraları süsler....

Sorbitol bir tür karbonhidrattır. E420 ve D-glucitol ya da D-sorbitol olarak da anılır. Suda çözünür bir bileşiktir. Poliol isimli şeker alkolleri kategorisinde yer alır. Sorbitol e kodu: E420 Hangi Besinlerde Bulunur? Çilek, şeftali, hurma, elma, kayısı, böğürtlen,...

Bael meyvesi; Hindistan’a ve civar ülkelere özgü bir meyvedir. Bu meyve ayrıca bel, bilva, ahşap elma, taş elma, altın elma gibi çok çeşitli isim ile de bilinir. Latince ismi: Aegle marmelos Bu meyve ağaçta yetişir ve tatlı, aromatiktir. Kurutularak, taze biçimde ya...