Suyun içine çıra atmak, genellikle sembolik veya ritüel amaçlar için yapılan bir eylemdir. Çıra, ateşle ilgili bir sembol olduğu için bu tür ritüellerde kullanılır. İşte suyun içine çıra atma ile ilgili bazı yaygın ritüel veya gelenekler:...

Suvi Tekniği (Sous vide) pişirme tekniği, düşük sıcaklıkta ve uzun süreli vakumlu ambalajlama yöntemiyle yiyeceklerin hassas bir şekilde pişirilmesini sağlayan bir tekniktir. "Sous vide" terimi Fransızca'da "vakum altında" anlamına gelir. Suvi Tekniği Nedir? Nasıl...

Tarçın suyu, hem lezzetli hem de antioksidan değeri yüksek bir içecektir. Ferahlatıcıdır. Üstelik hazırlaması da bir hayli kolaydır. Tarçın suyu aslında tarçın çayının soğutulmuş hali olarak da düşünülebilir. Çubuk tarçın ve temiz içme suyu bir arada kaynatılır ve...

Syzygium jambos, gülgiller (Myrtaceae) familyasına ait bir meyve ağacının bilimsel adıdır. Bu ağaç genellikle "rose apple" veya "çiçek elması" olarak bilinir. Syzygium jambos'un kökeni Güneydoğu Asya'ya dayanır, ancak şu anda tropikal ve subtropikal bölgelerde dünya...

Peynirde Karbonhidrat Var mı?  Peynir, dünyada en çok tüketilen süt ürünlerinden biridir ve protein, yağ, vitamin ve mineral açısından zengindir. Ancak, peynirin karbonhidrat içeriği genellikle göz ardı edilir. Peki, peynirde karbonhidrat var mı? Varsa, miktarı ne...