Sichuan mutfağı, Çin'in en ünlü ve lezzetli mutfaklarından birini temsil eder. Sichuan eyaleti, tarihsel olarak bu muhteşem mutfağın doğduğu ve geliştiği yer olarak kabul edilir. Sichuan mutfağı, çeşitliliği, baharatlılığı ve karmaşıklığı ile dünya genelinde büyük bir...

Fermente Turşu Tarifi & Fermente Gıdaların Sağlığımıza Faydaları Ev yapımı turşular, kefir, kombucha çayı, ev yapımı yoğurt, ev yapımı tarhana…. Birçoğu yüz yıllardır mutfaklarımızda kendine yer etmiş, bağırsak dostu çok özel besinler. Kim demiş tüm sağlıklı...

Öne Çıkanlar Tetra ağacı (duman ağacı) yaprağı iltihap önleyici özelliklere sahiptir ve hem dahili hem de harici kullanım için uygundur. Bitki çayı olarak kullanılabileceği gibi krem formunda hemoroid, akne, diş eti iltihapları, yara ve yanıklar için de uygulanabilir....

Tokluk insülin direnci, vücudun insüline verdiği yanıtın azaldığı bir durumu ifade eder. İnsülin, pankreastan salgılanan bir hormondur ve kandaki şekerin hücrelere girmesine yardımcı olur. İnsülin direnci, hücrelerin insüline karşı daha az duyarlı hale geldiği bir...

Bouillabaisse, Fransız mutfağına ait bir deniz ürünleri çorbası veya yemeğidir. Özellikle Provence bölgesine özgüdür ve Akdeniz kıyısında popüler bir deniz ürünleri yemeğidir. Bouillabaisse, zengin bir lezzete sahip karmaşık bir yemektir ve genellikle deniz ürünleri,...