Alman cheesecake, klasik Amerikan cheesecake'inden farklı olarak, hafif dokusu ve zengin lezzetiyle öne çıkar. Quark peyniri kullanılarak yapılan bu tatlı, Alman mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Malzemeler Taban İçin: 200 gram bisküvi (tercihen digestive veya...

Su mercimeği (Lemna minor -Common Duckweed), su yüzeyinde yüzen küçük, yeşil bitkilerden oluşan bir türdür. Diğer adları arasında su lâhanası veya su lâhanası mercimeği de bulunur. Su mercimeği, bitki türlerinin en küçüklerinden biri olup, genellikle göletler, göl ve...

Meşhur Et Sosları: Dünya mutfağında et sosları, çeşitli kültürlerin kendine özgü lezzetlerini sunan önemli bir bileşeni olmuştur. İşte meşhur et soslarından bazıları: Béarnaise Sosu: Fransız mutfağından gelen bu sos, tereyağı, yumurta sarısı, sirke ve taze baharatlar...

Hindistan cevizi sütü ketojenik mi? Ketojenik diyet ya da kısa ismi ile keto diyeti yüksek yağ, orta düzeyde protein ve düşük seviyede karbonhidrat alımı ile sürdürülür. Son yılların en popüler diyetlerinden biri olan keto, sağlıklı kilo kaybı sağlamak için sık tercih...

Cistanche tam adı ile Cistanche tubulosa (Kazak Sümbülü), parazit çiçekli bitkiler (Orobanchaceae) familyasına ait bir türdür. Bu bitki, genellikle Orta Doğu, Kuzey Afrika ve Asya'nın bazı bölgelerinde bulunur. Kazak Sümbülü, özellikle Çin geleneksel tıbbı ve bazı...