Nazar için Çörekotu Yakmak: Kültürler arasında yaygın bir inanış olan nazar, kötü enerji, kıskançlık veya olumsuz düşüncelerin bir kişiye zarar verebileceği bir kavramdır. Bu eski inanç sistemleri içinde, doğal ve spiritüel korunma yöntemleri arayışı da önemli bir yer...

Japchae (Korece: 잡채), Kore mutfağının en popüler ve sevilen yemeklerinden biridir. Bu yemek, ince patates nişastası ile yapılan şeffaf cam noodles (yaprakları tatlı patates nişastası ile kaplanmış ince erişte) ile sebzelerin ve etin bir araya getirilmesiyle...

Bougatsa, özellikle Yunan mutfağında popüler olan bir tatlıdır. Bu tatlı, ince bir hamur katmanı ile doldurulur ve genellikle vanilya aromalı tatlı krema veya peynirle yapılır. Bougatsa'nın yapımı için yufka benzeri ince hamur tabakaları kullanılır ve ardından bu...

Tartrazine E102, gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılan bir yapay renklendirici maddedir. Bu madde, parlak sarı bir renge sahiptir ve genellikle gıdalara çekici bir görünüm kazandırmak için kullanılır. Tatlılar, meyve aromalı içecekler, gazlı içecekler, çorba...

Pangiallo Romano, Roma kökenli geleneksel bir İtalyan tatlısıdır. İsmi "sarı ekmek" anlamına gelen Pangiallo, özellikle Noel döneminde yapılan ve çeşitli kuru meyveler, fındıklar ve bal ile zenginleştirilen bir tatlı ekmektir. Tarihi Antik Roma dönemine kadar uzanan...