Acı Badem Nasıl Tüketilir? Acı badem bir badem türüdür. Yoğun tüketildiğinde zehirli olan amigdalin adı verilen zehirli bir kimyasal içerir. Acı bademdeki amigdalin vücutta zehirli hidrosiyanik aside (HCN) dönüşür. Bu kimyasal sinir sistemini yavaşlatır ve...

Hubris Sendromu, aşırı özgüven, aşırı gurur ve kendi yeteneklerini abartma gibi özelliklerle karakterize edilen bir psikolojik durumdur. Genellikle güç sahibi insanlarda görülen bu sendrom, kişinin kendi yeteneklerini gerçekçi bir şekilde değerlendirememesi ve...

Rakula otu, bilimsel adıyla "Taraxacum officinale" olarak da bilinir, yani karahindiba veya hindiba olarak adlandırılan bir bitki türüdür. Bu bitki, dünya genelinde yaygın olarak bulunur ve bilinen sağlık yararları nedeniyle geleneksel tıpta sıkça kullanılır. Rakula...

Caponata İtalyan mutfağına özgün leziz mi leziz bir patlıcan yemeğidir. Sıklıkla kızarmış ekmekle servis edilen bu yaz yemeği, vegan/vejeterayen tatları tercih edenler için de uygundur. Özellikle Sicilya bölgesinde yapılan tarif için sıklıkla patlıcan, soğan, dolmalık...

Kavun Nasıl Seçilir? En tatlı karpuzu nasıl anlarız? Bu ve benzerİ sorular her yaz geldiğinde aklımızı kurcalar. Markete ya da manava gittik. Yazın en serin, en ferahlatan meyvelerinden kavun ve karpuz alışverişi yapacağız. Peki en iyisini nasıl seçeceğiz? Gelin bu...