Jilo kırmızı patlıcan, Solanum gilo adlı bitkinin meyvesi olan bir tür patlıcan çeşididir. Genellikle Güney Amerika'nın tropikal ve subtropikal bölgelerinde yetişir. Bu bitki, solanaceae ailesine ait olup, patates, biber ve domates gibi diğer popüler sebzelerin...

Koka ağacı (Erythroxylum coca), Güney Amerika’ya özgü, yaprakları alkaloid kokain içeren bir bitkidir. Bu bitki, binlerce yıldır yerli halklar tarafından çeşitli tıbbi ve dini amaçlarla kullanılmaktadır. Koka yaprakları çiğnenerek veya çay olarak tüketilir ve...

Aspartam, aspartik asit ve fenilalanin amino asitlerinden sentetik olarak üretilen bir tatlandırıcıdır. Birçok doğal besinde bulunan bir amino asittir. Fenilalanin ise, proteinlerin temel yapı taşlarından biridir ve birçok gıda kaynağından elde edilebilir. Üretim...

Amigurumi, renkli iplerin ustaca kullanıldığı ve el emeğiyle örülen sevimli oyuncakların adıdır. Japon kökenli olan bu sanat, yumuşak oyuncakların yanı sıra dekoratif ve kişiselleştirilmiş hediyelerin de yaratılmasına olanak tanır. Japonca kökenli bir kelime olup...

Glenfatik sistem; en basit biçimi ile beynimizin atıkları temizleme sistemi olarak düşünülebilir. Bu sistem uyanık olduğumuz zamanlarda sıklıkla pasif bir moddadır. Ancak uyku halinde tam aktif olarak çalışır. Glenfatik sistemin keşfi uzun bir geçmişe sahip değildir....