Kala Namak Nedir? Kala Namak, Hint mutfağında yaygın olarak kullanılan özel bir tuz çeşididir. Hintçe'de "siyah tuz" anlamına gelir. Genellikle Hindistan, Pakistan, Bangladeş ve diğer Güney Asya ülkelerinde kullanılan bir tuz türüdür. Özellikleri: Renk ve Dokusu: Kala...

Gelincik Otu Kışın bitimine yakın ve bahar aylarının başlaması ile gelincikler kırlık arazide, yol kenarlarında görülmeye başlanır. En çok kırmızı renkte olanlar dikkatimizi çeker ama gelincik doğada mor, pembe, fuşya, turuncu hatta beyaz renkte de vardır. Bu narin mi...

Bezelye ne zaman buzluğa atılır?  Barbunya ne zaman dondurucuya konur? Hangi ayda hangi sebze dondurucuya konur? Kışın hangi sebzeleri buzluğa kaldırmalı? Yazın hangi meyveler dondurucuya aktarılmalı? Gelin bu sorulara yanıt bulalım! Aslında tüm bu soruların yanıtı...

Portakal uçucu yağı; sağlık yararları; anti enflamatuar, antidepresan, anti spazmodik, antiseptik, afrodizyak, gaz giderici, idrar söktürücü, tonik ve yatıştırıcı özellikleri ile doğrudan bağlantılıdır. Endüstriyel olarak sabunlarda, vücut losyonlarında, kremlerde,...

Mandalina Nasıl Kurutulur? Mandalina Cipsi Nasıl Yapılır? Mandalina, tatlı ve ferahlatıcı tadıyla kış meyveleri arasında öne çıkar. Ancak, mevsim dışında veya farklı bir sunumla bu harika meyveyi denemek isterseniz, mandalinaları kurutarak ve cips haline getirerek...